NOCCIOMIELE gr.250

Composizione

• Blend di miele naturale e crema di nocciole 100% pura (senza additivi)

• Proporzioni variabili (tipicamente 50-70% miele, 30-50% nocciole)

• Nessun aggiunta di zuccheri, oli, cacao o conservanti

• Prodotto naturale, genuino e di alta qualità

• Solo due ingredienti: miele e nocciole tostate

Aspetto e Consistenza

• Colore beige nocciola, più scuro rispetto alle mandorle

• Consistenza cremosa, densa e avvolgente

• Texture setosa con note leggermente granulose (naturali delle nocciole)

• Può presentare separazione degli oli naturali (rimescolare prima dell'uso)

• Spalmabilità eccellente a temperatura ambiente

• Consistenza più ricca rispetto ad arachidi e mandorle

Caratteristiche Organolettiche

Aroma

• Profumo intenso e inconfondibile di nocciole tostate

• Note dolci, calde e avvolgenti del miele

• Aroma caramellato e leggermente burroso

• Sentori di pralinato naturale

• Fragranza golosa e confortante

• Richiami al gianduia senza cioccolato

Sapore

• Dolcezza naturale ed equilibrata

• Gusto ricco e rotondo delle nocciole tostate

• Retrogusto persistente e vellutato

• Sensazione burrosa e cremosa al palato

• Profilo aromatico complesso e maturo

• Sapore più intenso rispetto a mandorle e arachidi

• Finale lungo con note di caramello naturale

Proprietà Nutrizionali

Dal Miele:

• Zuccheri naturali (fruttosio, glucosio) per energia immediata

• Enzimi digestivi e proprietà antimicrobiche

• Vitamine del gruppo B (B2, B3, B5, B6)

• Antiossidanti (flavonoidi, acidi fenolici)

• Minerali traccia essenziali

Dalla Crema di Nocciole 100%:

• Proteine vegetali: 12-15g per 100g

• Grassi benefici: 60-65g per 100g (principalmente monoinsaturi)

• Acido oleico: come l'olio extravergine d'oliva

• Vitamina E: potentissimo antiossidante (15mg per 100g)

• Vitamine del gruppo B:

  • B1 (Tiamina): sistema nervoso

  • B6 (Piridossina): metabolismo proteico

  • B9 (Acido folico): sintesi DNA

• Minerali preziosi:

  • Magnesio: 160-180mg (rilassamento muscolare)

  • Fosforo: 290mg (energia e ossa)

  • Potassio: 680mg (pressione sanguigna)

  • Calcio: 114mg (ossa forti)

  • Ferro: 4mg (ossigenazione)

  • Zinco: 2,5mg (immunità)

  • Manganese: supporto enzimatico

• Fibre: 9-10g per 100g

• Fitosteroli: riducono assorbimento colesterolo

Valori Indicativi (per 100g):

• Calorie: 550-620 kcal

• Proteine: 8-10g

• Grassi: 35-45g (di cui saturi 5-7g)

• Carboidrati: 40-50g

• Fibre: 5-7g

• Vitamina E: 10-15mg (80-100% RDA)

• Magnesio: 80-100mg (25-30% RDA)

Benefici per la Salute

Cardiovascolari:

• Riduzione significativa del colesterolo LDL/Aumento del colesterolo HDL/Protezione delle arterie dall'ossidazione

• Riduzione della pressione arteriosa/Prevenzione malattie cardiovascolari/Effetto simile alla dieta mediterranea

Antiossidanti e Anti-aging:

• Altissimo contenuto di vitamina E/Protezione cellulare dai radicali liberi/Contrasto all'invecchiamento precoce

• Protezione della pelle dai danni UV/Supporto alla salute cutanea/Proprietà anti-infiammatorie

Energia e Performance:

• Energia sostenuta e di lunga durata/Ideale per sportivi e attività fisica/Supporto alla resistenza/Recupero muscolare ottimale

• Carburante per il cervello

Sistema Nervoso:

• Magnesio per relax muscolare e nervoso/Vitamine B per funzione cognitiva/Riduzione di stress e ansia Miglioramento dell'umore/Supporto alla memoria e concentrazione/Prevenzione del declino cognitivo

Controllo Glicemico:

• Basso indice glicemico complessivo/Grassi e fibre rallentano assorbimento zuccheri/Energia stabile senza picchi glicemici/Adatto a diabetici (con moderazione)

Salute Ossea:

• Calcio, fosforo e magnesio per ossa forti/Prevenzione osteoporosi/Supporto alla densità ossea

Sistema Immunitario:

• Zinco e selenio per immunità

• Antiossidanti proteggono le cellule

• Proprietà antimicrobiche del miele

• Supporto alle difese naturali

Controllo del Peso:

• Alto potere saziante

• Grassi sani che favoriscono il metabolismo

• Riduzione della fame nervosa

• Alternativa nutriente ai dolci processati

Utilizzi e Abbinamenti

A Colazione:

• Spalmato su pane tostato (integrale, segale, multicereali)

• Su fette biscottate o pane di farro

• Mescolato a porridge caldo o overnight oats

• Su pancakes, waffle o french toast

• Con yogurt greco o kefir

• Su crepes o toast alla francese

• Bagel con crema di nocciole-miele

Per Chi è Particolarmente Indicato

✓ Sportivi e atleti: energia prolungata e recupero muscolare ✓ Studenti: concentrazione, memoria e performance cognitiva ✓ Bambini in crescita: nutrienti essenziali per sviluppo (dopo 12 mesi) ✓ Donne in gravidanza/allattamento: acido folico, ferro, calcio (sotto controllo medico) ✓ Anziani: protezione cardiovascolare e cognitiva ✓ Vegetariani e vegani: proteine e grassi vegetali nobili ✓ Persone con colesterolo alto: grassi monoinsaturi benefici ✓ Chi cerca snack salutari: alternativa ai dolci industriali ✓ Lavoratori stressati: magnesio e vitamine del gruppo B ✓ Chi ha bisogno di energia: fonte concentrata di calorie sane ✓ Intolleranti al lattosio: cremosità senza derivati del latte ✓ Golosi consapevoli: piacere senza sensi di colpa